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金海湖农贸市场开业在即,让我们先睹为快!
【 作者:农业发展公司  丁大方 】  
  常言道:“民以食为天。”在经济飞速发展的现代社会,农贸市场不仅代表着“人间烟火气”,更能代表一个城市的民生建设和幸福指数。怎样的市场才是消费者所渴求与需要的?如何进行市场建设才能更好地服务于民?
  
  作为一家新型智慧农贸市场,金海湖农贸市场将于2022年2月25日盛大开业,市场以其舒适的环境氛围、优秀的科技体验,承载周边居民三餐需求,助力城镇民生工程建设!
  一、项目背景
  温州经济技术开发区金海湖农贸市场位于金海园区D-07D地块(金海一道龙胜电器有限公司对面),市场位于一层,建筑面积1456.4㎡,由滨海集团下属温州经济技术开发区农业发展有限公司投资建设,按照浙江省“五化”市场、星级标准兴建,市场的硬、软件达到三星级以上标准。
  市场坐落于温州碧桂园、碧桂园湖悦天境、红星天铂等住宅小区中,周边交通便利,人流密集,有旺盛的消费诉求。市场建设的初衷也是为了打造承接周边居民日常生活需求的公共基础商业设施。
  二、项目设计
  为打造青春活力的跃动感,设计师根据业态的相仿色在市场空间内进行大面积的色块分布设计,通过不同颜色的碰撞,加强市场环境对消费者的视觉冲击,同时也提升了市场的景深效果。
  
  三、业态规划
  市场按照商品种类划行归市设置交易区总摊位82个,主要经营蔬菜、熟食、调味品、海鲜、猪肉、牛羊肉、酱菜、白条禽、冻品、淡水鱼等,能够满足周边居民的一站式购物需求。
  (一)蔬菜区
  蔬菜作为高频消费产品,占据着整个市场的中心位置,蔬菜区也是市场区域划分中占比最大的业态。
  
  这样的业态配比能够有效满足周边居民对于蔬菜的巨量需求,同时也能扩充消费者的选择余地,增强良性竞争。
  (二)肉类区
  肉类区毗邻蔬菜区,位于市场的一侧摊位内,这样的安排有利于市场动线的规划,能够有效利用人流助力市场运营。
  
  同时这样的肉类排式设计,能够给人的视觉以更大的冲击力,增加顾客想要消费的欲望。
  (三)海鲜区
  海鲜区位于市场另一侧的营业房内,这样的业态划分有利于干湿分离,同时也能避免产品串味,导致消费者对市场的印象下降。
  
  (四)熟食区
  卤味区位于蔬菜区附近,易于产生消费。同时面靠水果区,两者间存在一定程度上的业态互补关系,能够更好地满足消费者的购物需求,促进消费。
  
  四、智慧农贸——科技让日常更方便
  光有现代化装修还不够,能满足现代年轻人心理需求和购物需求的农贸市场,才能迅速拥有一席之地。如今走进金海湖智慧农贸市场,便会看到许多“黑科技”。
  进入门口便会看到市场信息公示系统、农贸综合信息查询系统,消费者可查看市场菜价、广告信息、食品溯源信息等,可一目了然。科技范十足的金海湖智慧市场,有望让逛菜场成为当地年轻人一种“时髦”的购物体验!
  
  ✦市场方:
  通过智慧系统,商户可以一键入驻,市场方也能对所有商户进行统一化管理,方便日常经营数据的整理与归纳。同时,市场方也能通过系统开展各类营销活动,更加有利于提高市场的整体营收。
  ✦经营户:
  智慧系统的引进使得计算流程变得简单,杜绝了排队结账、算错商品价格这样的情况发生,优化了商户的经营手段。
  ✦消费者:
  消费者可以通过商户摊位上设置的小屏秤收银系统、商户信息公示系统了解到每个商户的信息,做出不同的选择,还可以实现高效买菜的愿望。同时若产品出现问题,也可可以进行食品溯源查询、投诉反馈,请市场方帮忙解决。
  五、与时同行
  小小的农贸市场承载着无数家庭的回忆,它的喧闹与其他喧闹最为本质的区别,便是其中蕴含着的对生活的期待与对世界的热忱。但随着生活节奏的加快,社会迫使着所有事物一路向前,菜市场也不例外。菜市场需要提升自身的服务水平,追赶社会进程的脚步,才能达到市场方、经营户、消费者的三方共赢。
  农贸市场的探索,一直在路上。
  
  
  
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